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秋分时节,最宜品蟹,简单一蒸,色香味美有营养,别错

发布日期:2020-09-25 00:44   来源:未知   阅读:

今天是秋分节气,这也预示着真正意义上的秋天真的到来了。天气越来越凉爽,也到了螃蟹最肥美、最滋补的时候。由于螃蟹分布广泛,各地螃蟹成熟的季节也不同。而吃螃蟹一定要选对季节,不然螃蟹不肥不好吃。

螃蟹不但肥美鲜香,营养价值也是极高的,蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,还含有丰富的钙、磷、铁等营养元素,好吃又营养。螃蟹好吃的做法也别多,但我最喜欢的还是清蒸螃蟹。像螃蟹这样鲜味十足的食材,越简单的烹饪方式越能突出它的鲜味。

俗话说得好“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。秋分时节正是螃蟹成熟的季节,这时候的螃蟹肉厚肥嫩,任我发最高心水精选必中三行支,味美色香,最适合品蟹了,所以爱吃螃蟹的朋友千万不要错过。